Aorivola

Uvaggio: Falanghina 100%
Zona di produzione
Località Aorivola, Caianello (Ce), 300 slm
Metodo di coltivazione
Agricoltura biologica e biodinamica
Tipologia dei terreni
Di natura vulcanica, argillosi, calcarei
con buona sostanza organica
Sistema di allevamento
Guyot
Densità di impianto
4.400 piante per ettaro
Resa per ettaro
50-60 q
Epoca di vendemmia
Terza decade di settembre
Raccolta
A mano
Lieviti
Indigeni
Vinificazione
Vinificato ed affinato in cemento con macerazione di 12 ore
Non filtrato, non chiarificato

Acquista su TripleA.it