Aorivola
Uvaggio
Falanghina 100%
Zona di produzione
Località Aorivola, Caianello (Ce), 300 slm
Metodo di coltivazione
Agricoltura biologica e biodinamica
Tipologia dei terreni
Di natura vulcanica, argillosi, calcarei
con buona sostanza organica
Sistema di allevamento
Guyot
Densità di impianto
4.400 piante per ettaro
Resa per ettaro
50-60 q
Epoca di vendemmia
Terza decade di settembre
Raccolta
A mano
Lieviti
Indigeni
Vinificazione
Vinificato ed affinato in cemento con macerazione di 12 ore
Non filtrato, non chiarificato
Zona di produzione
Località Aorivola, Caianello (Ce), 300 slm
Metodo di coltivazione
Agricoltura biologica e biodinamica
Tipologia dei terreni
Di natura vulcanica, argillosi, calcarei
con buona sostanza organica
Sistema di allevamento
Guyot
Densità di impianto
4.400 piante per ettaro
Resa per ettaro
50-60 q
Epoca di vendemmia
Terza decade di settembre
Raccolta
A mano
Lieviti
Indigeni
Vinificazione
Vinificato ed affinato in cemento con macerazione di 12 ore
Non filtrato, non chiarificato
Descrizione :
L’ Aorivola de I Cacciagalli è un vino bianco, fresco, profumato e dissetante. Sincero e diretto, una falanghina ricca, ma schietta, snella e nervosa, che si stacca dalle altre mostrando in pieno tutto il suo “carattere casertano”.
L’ Aorivola de I Cacciagalli è un vino bianco, fresco, profumato e dissetante. Sincero e diretto, una falanghina ricca, ma schietta, snella e nervosa, che si stacca dalle altre mostrando in pieno tutto il suo “carattere casertano”.
Categoria:
Data:
17/02/2023
